Pueblo Blanco

　スペインアンダルシア地方の象徴でもある白い村、pueblo blancoのひとつである、Arco de la Fronteraへヘレスから日帰りでバスで４０分でやって来ました。

　遠くに見える、小高い丘の上の白い町、アルコス。なんか、めちゃくちゃかわいらしいじゃない！

　いったん町の中へ足を踏み入れると、石灰で塗装された白壁の家、鉄格子の小窓、窓辺や壁を飾るかわいらしいお花たち、石畳の道、坂がおおくて、迷路みたいに小道が複雑で、それはそれは歩いてて楽しいところ。

　ここに宿を取ってゆっくりしてもよかったなぁ、と思ったよ。

Jerez でJerezに酔っ払う

　Jerez de la Frontera （ヘレス）へはカディスから電車で１時間。ここは町の名前のとおり、ヘレス酒（シェリー酒）の産地。もちろんここへ来た目的は、ボデガ（酒蔵）での試飲！

　ここへレスは私好みの町で、大きすぎず、小さすぎず、必要なものが一通り全部そろってるところ。さっそく町をあるくと、あるある、ボデガ案内の看板が！ここへレスにはなんと大小合わせて２０件近くもあるんだって。

　その中で一番有名どころで見学ツアーもある、Tio Pepe の愛称でおなじみらしいGonzales&Byassっていう酒蔵へ。なんと、皇太子浩宮さまもいらした所らしい！！

ツアー、試飲とタパスで１５ユーロ。
たっぷり１時間の英語＋スペイン語ツアーでシェリー酒とここで他に作られているブランデーの製酒過程をじっくり学びました。

　

　ちなみにシェリー酒について。
ワインとシェーリーの違いだけども、そもそも製造方法がちがって、ワインには収穫年度っていうものが表記されてるものだけど、シェリーは新しいワインと古いワインをブレンドして作るものなので、年度表記がなく、品質も一定されてるそう。
他、シェリーとワインの決定的違いは、シェリーはフロールっていって、白いカビをわざと表面に咲かせて貯蔵するの。このフロールが、シェリー独特の味と風味の決め手になるみたい。

　そして、ここで他に作られている、ブランデー。
ブランデーの製造は、まずシェリー酒を造った樽を使用する。多分、シェリーをつくたっときにできた白カビとかそういうものが、酵母になるんだとおもうんだけど、ここが、ブランデーとよく似たお酒、コニャックとの違いらしい。そして、何年かねかせて熟成させて出来るのが、ブランデー。

　見学ツアーのあとはお待ちかねの試飲とタパス！
今回のんだのは、シェリーのフィノていう辛口ワインと、甘口のクレム。どっちもなかなかおいしくって、タパスの生ハムとチーズもなおさらウマイ。
ほろ酔いのまま、ヘレスの町を散策し、またまたバルにはいってビールのみ、のアル中か！？ってほどこの町では飲んだくれてました。。。。

ビールがコーラと同じ値段の国

　モロッコのタンジェからスペインのアルへシラスまではフェリーで一時間。アフリカからヨーロッパへ。

　やってきたのはカディス、っていうアンダルシア地方の町。アンダルシアは、イスラム支配期の史跡と、さんさんに降り注ぐ太陽にスペインの“白い町（pueblo blanco)”、フラメンコと闘牛の発祥の地、とシェリー酒の産地、となかなか見所の多い地域。
　

　ここカディスは、１４９２年のコロンブスが新大陸発見以来、スペイン植民地経営の本部として発達した町で、新大陸（アメリカ大陸ですね）から流入した“物”はここを通過してヨーロッパ全体に運ばれたそうです。

　さて、イスラムの国にしばらくいたので、禁断症状のように“酒”と“豚”がほしくなってる私。さっそくバル（ＢＡＲ）にはいって、カーニャ（生ビール）とタパス、ポルファボール！！

　スペインのバルって24時間営業してんじゃないの？っていうくらい朝からやってる。朝は、チュロスとココア、それからお昼から夕方までカーニャとタパス、夜もカーニャに夕飯、そして深夜も人であふれかえってる。煙草スパスパすって、テレビ画面ではサッカースペインリーグ中継、それが終わるとざわざわ雑談。スペイン人の生活は、バル中心にある、っていっても過言ではない、とおもうんだけど、どうだろ？

　そして、、、ここはさすがヨーロッパ。モロッコからくると、ホント先進国の便利さにホッとする。タクシーにのってもぼられないし（タクシー乗る前に値段交渉がいらないの！だってメーターで走る！）、しつこい客引きやら自称ガイドはいない、“ヘイ、ジャパン”とか無駄に声かからない、トイレにはトイレットペーパーがある、買い物も値段交渉しなくていい、その上、酒は飲めるは、生ハム食べれるは、もういうこと無し、です。
　ただ、物価が一気に上がったのがマイナスだけど・・・。

　カディスは町並みもヨーロッパらしく、花壇や軒先、公園にいっぱいのお花、街に緑は多いし、まさに陽気なスペイン、の象徴な町。ここには特に見所的なものはないんだけど、とにかく町並みがかわいらしくって永遠散歩して、のどが乾いたらそのへんにあるバルでのど＋腹ごしらえ。こりゃ、スペイン、太るわ・・・。

モロッコ、スペイン色

　映画、Bourne Ultimatumの舞台でもあった、モロッコのタンジェ。ここはスペインのアルへシラスまでたったの１５キロのジブラルタル海峡を隔てた、モロッコの玄関先にあたる所。スペイン色が、建物から、町並みからしてうかがえるし、他の地域ではアラブ語の次に強かったフランス語も、ここまで来るとスペイン語のほうが強い。

　ここのメディナ（旧市街）は、他の町に比べるとこぢんまりしてるのだけども、でも他のモロッコにはない、独特な雰囲気をかもし出してる町だった。

　二週間ちょっとのモロッコステイもここでおしまい。最後に、モロッコで大好きになったアボカドジュースを思う存分飲み（これがまーじうまいんだ！絶対家でつくってみる！）、ローカルなお店でイワシのタジンをたべ、ミントティーを飲み。そして、次なるスペインへ、つか、むしろビールとハモン（ここモロッコはイスラムの国なのでアルコールも、豚もご法度なのです）への夢と期待を抱きつつ、フェリーに乗り込みます！

青と白のアラブな世界。

　

　モロッコで一番かわいらしい町、それがシェフシャウエン。青と白のお家が小高い丘の上に建って、迷路のように入り組んだ町。まるでギリシャのサントリーニ島みたいなんだけど、窓やドアなんかのディテールがアラブ、町を歩いてるのもアラブ人、そして一日５回モスクからアザーン（お祈りの合図）が聞こえるのもイスラムならではだし、そういう全部の総合的なモノが全部ものすごーくステキであっという間にフォーリンラヴ（はあと）！！

　ここには丸４日滞在して、町を歩き回り、お買い物もいっぱいして、ハマムにも行き、かなりエンジョイしました。